Välkomna till en ny säsong, 2012

På söndag, den 23 maj är det dags för säsongens första dag. Jag hoppas att alla ni som hittat hit tidigare också hittar hit i år. Det mesta är sig likt, lite andra öppettider och lite nya erbjudanden i min servering och så hoppas jag på att de fairetrade-varor som jag beställt hinner komma, lite choklad, tvålar och annat smått ätbart liksom några små prylar. I denna vecka har det också kläckts 10 små söta kycklingar som ni har möjlighet att kolla in och känna på.

Varmt välkomna!

Säsongen 2012 närmar sig

Snart är det dags att öppna igen, tycker inte att det känns särskilt länge sedan som jag stängde för säsongen. På något konstigt sätt blir det alltid bråttom med allt som skall ordnas. Jag har bestämt mig för andra öppettider i år, klockan 14 – 20 och så förbereder jag mig för utökat sortiment såväl i serveringen som i butiken. Nyheter presenteras efterhand.

Sensommar

Sensommar innebär minskade öppettider på Ko-lugn. Från den 8 augusti och fram till första veckan i september är det nu enbart söndagar som gäller. Önskar ni komma någon annan dag så går det bra men då endast efter överenskommelse.

Mitt tidigare erbjudande för ABF-are står kvar.

Så känn er välkomna så länge vädret tillåter ett avkpplande besök i det fria.

 

Gammaldags kanelbullar

Bakade kanelbullar igår. Mycket traditionellt recept som jag använt mig av under åren, när ”vanliga bullar” skall bakas. Läste lite på mjölpåsen för att se om det fanns något roligt recept, ibland gör det nämligen det.

”Gammaldag kanelbullar” stod det, kollade receptet och såg att det var ju väldigt likt mitt vanliga bullrecept. Har aldrig tänkt tanken att en kanelbulle kan vara gammaldags och reflekterade lite kring detta.

Det luktar gott när man bakar kanelbullar och de är goda. Uppskattad av de flesta till ett glas saft, mjölk eller en kopp gott kaffe. Det kan väl aldrig bli gammaldags!

”Relationer i naturen”

Under hela säsongen har jag Kajsa Grebäcks fotoutställning på Ko-lugn. Den heter ”Relationer i naturen” och är väldigt trevlig och jordnära och passar väldigt fint här. Jag fick också möjlighet att ha med några av Kajsas fantastiska koppararbeten, fågelsiluetter som pryder mitt lilla fönster.

Jag öppnar på söndag 15 maj

PÅ söndag öppnar jag för säsongen, har häktiska dagar för att få det klart. Jag är så glad för att jag fått möjlighet att ha Kajsa Grebäcks fotoutställning här på Ko-lugn hela säsongen. Utställningen heter ”relationer i naturen” och är en samling vackra och talande foton om relationer i naturen. Kajsa lät mig också låna några fåglar, skapade i kopparplåt, jag föll direkt, de fick plats i mitt lilla nymålade fönster.
Välkomna att se utställningen, fika lite, äta eller handla något

Erbjudande för ABF-are

Letar ni efter ett utflyktsmål som avslutning på studiesäsongen,
eller som upptakt till hösten?
 
Jag samarbetar med ABF Örebro län där jag tidigare varit anställd och vill nu välkomna er till Ko-lugn, ett litet jordbruk i Björksjön i Hällefors som jag driver. Jag producerar och säljer jordnära varor, upplevelser och tjänster och allt detta i en mix skapar den upplevelse som jag vill bjuda på. Det finns kor och höns, katt och hund på gården.
 
Specialerbjudande för mindre ABF-sällskap, upp till 20 personer. Från 50 kr per person kan jag erbjuda enklare förtäring och så berättar jag om livet här i Björksjön i allmänhet, om mina djur och odlingar och annat som känns angeläget. Hör av er så kan vi diskutera olika alternativ för utflykten.
 
Min verksamhet är väderberoende, sittplatser i huvudsak ute men det finns också möjlighet att sitta inne i den före detta höladan där vinden viner genom glesa väggar. Så klä er för utevistelse om ni tänker er hit. Lämpligaste tidpunkt är oftast från mitten av maj till början av september.
 
När du vänder hem igen kan du köpa med dig något som producerats här,
några ägg, en burk marmelad eller sylt, en timjanplanta eller lite grönsaker efter säsong.
 
Välkomna hit för att njuta av lugnet och tystnaden under en stund eller några timmar.
 

 

Öppningsdags

Efter mycket funderande hit och dit så har jag då bestämt mina öppettider för säsongen. Tänker att det är bra att försöka hitta en modell som kan fungera även kommande år. Det innebär att jag öppnar i mitten av maj och stänger i början av september. Efter att ha undersökt lite hur man brukar ha öppet i branchen så har jag också bestämt att klockan 11.00 – 17.00 verkar vara bra öppettider, så så fick det bli.

För 2011 är det följande datum som gäller:
15 maj – 3 juli, enbart söndagar
4 juli – 7 augusti, alla dagar 
8 augusti – 11 september. enbart söndagar

Vill du komma på andra tider är det också OK om du kontaktar mig först och kollar om jag är hemma.

Välkomna!

Våren är i antågande

Vintern har gått fort, det är inte länge sedan jag stängde för säsongen 2010. En ny besökssäsong närmar sig. Vintern har ägnats åt köksbygge och en toalett för gästerna har också byggts. Alla detaljer är inte klara i lokalerna men det är på god väg. Det kommer se annorlunda ut och också vara annorlunda för nu när det är färdigt har jag bättre möjligheter att skapa ett större utbud.

Som kvinnlig företagare i besöksbranchen erbjuds många möjligheter att knyta kontakter via olika nätverk, inspirationsträffar och utbildningar. Det har också vintern ägnats åt. Jag börjar bli redo för en ny besökssäsong. Öppnar framåt maj, exakt datum är inte bestämt ännu.

Jag har tagit ner skylten för i år

Min första säsong i besöksnäringen är över. Jag har stängt min gård för besökare för i år men ni är välkomna tillbaka nästa sommar när jag öppnar igen någon gång i maj. Nu tar mitt vinterarbete vid, jag skall med god hjälp av min man bygga det kök som jag hade tänkt mig att bygga inför denna säsong och så skall jag ta itu med andra vinterarbetsuppgifter, administration och planering åt mig själv och en del uppdrag som frilansande folkbildare.